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茄子的做法
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凉拌茄子
茄子、青椒、小米辣、小葱、大蒜、盐、米醋、生抽、蚝油。
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辣椒西红柿炒茄子
茄子、青辣椒、西红柿、盐、花椒、葱花、生抽、蚝油、蒜蓉、味精。
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五花肉茄子烧土豆
五花肉、茄子、土豆、葱、蒜、油、盐、料酒、生抽。
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茄丝香菜拌面
茄子、面条、番茄、蒜、八角、葱、生抽、盐。
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凉拌茄子
茄子、葱、蒜、红辣椒、油、盐、醋、酱油、辣椒粉。
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清炒茄子
茄子、蒜、花生油、盐。
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红烧茄子
茄子、大蒜子、小米椒、生抽、蚝油、酱油、油、盐、白糖、葱花。
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茄子肉丁面
茄子、胡萝卜、五花肉、黄豆酱、豆瓣酱、葱、姜、蒜、八角、淀粉、十三香、味精、鸡精、料酒、老抽。
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茄子炒豆角
茄子、缸豆、青椒、大蒜头、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽。
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辣椒烧茄子
红辣椒、青辣椒、茄子、玉米油、生抽、蚝油、白糖、盐、清水。
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