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炒茭白
茭白、肉、小葱、大蒜、青椒、小米辣、生粉、盐、蚝油、生抽。
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避风塘炒蟹
新鲜花蟹、蒜蓉、生粉、面包糠、盐、生抽、食用油、白糖。
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猪湿粉肠瘦肉芥菜汤
猪肝、猪肉、粉肠、芥菜、鸡精、胡椒粉、白酒、姜片、椒盐、生粉、花生油。
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喼汁排骨
肋排、喼汁、生抽、蜂蜜、胡椒粉、老抽、玫瑰露、喼汁、生抽、老抽、蜂蜜、蚝油、生粉。
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过油肉拌面
瘦肉、蒜苔、洋葱、自制番茄酱、青菜、盐、辣椒面、老抽、鸡精、生粉、料酒。
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火腿腐乳春笋酿
春笋、猪肉糜、荸荠、绍酒、姜末、老抽、鸡蛋、生粉、盐、飞鱼籽、小虾皮、装饰叶、火腿腐乳、鸡汤、白凉粉、糖。
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冰花煎饺
饺子、面粉、清水、油、生粉、盐。
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芹菜炒鸡丁
芹菜、鸡胸肉、小米椒、盐、料酒、胡椒粉、生粉、生抽、蚝油、葱花、蒜蓉。
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豆豉蒸排骨
小排、豆豉、盐、葱姜、胡椒粉、生粉、橄榄油。
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蒜苔炒里脊
蒜苔、猪里脊、盐、胡椒粉、料酒、蛋清、生粉、生抽、味精。
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