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瘦肉的做法
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平菇炒肉片
平菇、瘦肉、青椒、小米椒、盐、五香粉、熟油、生抽、生粉。
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卷心菜木耳拌瘦肉
卷心菜、木耳、瘦肉、香菜、盐、生抽、米醋、香油、香辣红油。
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肉丸汤
瘦肉、红枣、枸杞、葱花、生粉、食盐、胡椒粉、蚝油、生抽、猪油、清水。
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黄豆干炒肉片
黄豆干、瘦肉、蒜苗、蒜头、花生油、蚝油、盐、生抽。
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干煸笋衣
干笋衣、螺丝椒、瘦肉、猪油、盐、鸡精、料酒、生抽。
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一根面
高筋面粉、鸡蛋、瘦肉、凉水、香菇、葱、盐、油、鸡精。
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肉粽
糯米、瘦肉、苇叶、捆粽子的草、盐、老抽、蚝油。
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青椒肉丝
青椒、瘦肉、盐、蒜蓉、小米椒、酱油、五香粉、味精。
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辣椒炒肉片
辣椒、瘦肉、盐、五香味、酱油、生粉、葱姜蒜、料酒、蚝油。
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肉片炒笋椒
猪瘦肉、焯水笋片、青椒、鸡蛋清、油、淀粉、盐、生抽。
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