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鲜鱼的做法
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南方烤鱼
鲜鱼、姜、蒜。
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清蒸海上鲜
鲜鱼、姜丝、葱丝、香菜、蒸鱼豉油、热油、食盐。
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三十年代熏鱼
鲜鱼、芹菜、胡萝卜、香菜、蒜、酱油、白糖、冰糖、生抽、老抽、镇江香醋。
350人收藏
干烧鱼
鲜鱼、五花肉丁。
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鱼丸西洋菜汤
鲜鱼、西洋菜、盐、姜、葱、胡椒粉、淀粉、鸡精、油。
35人收藏
豉香麻辣烤鱼
鲜鱼、姜、大葱、盐、蚝油、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、油、蒸鱼豉油。
1770人收藏
整鱼两吃
鲜鱼、猪肥膘肉、虾仁、胡萝卜丁、青豆、葱姜水、葱姜末、干淀粉、盐、绍酒、蛋清、白糖、番茄酱、醋。
661人收藏
酸菜鱼
鲜鱼、淀粉、盐、泡酸菜、泡辣椒、花椒、老姜、蒜、葱、料酒、鸡精。
165人收藏
香酥黄剑鱼
鲜鱼、精盐、料酒。
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西洋菜鱼汤
原料: 鲜鱼、西洋菜、姜、油、盐、枸杞。
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