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羊肉的做法
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羊肉调和
羊肉、土豆、西红柿、剩米饭、揪面片、菠菜、盐、葱姜蒜、辣椒粉、花椒粉、酱油、味精。
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滑子菇炒羊肉
滑子菇、羊肉、蒜、姜、葱、香菜、花生油、盐、料酒、老抽、五香粉、鸡精。
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孜然洋葱炒羊肉
羊肉、洋葱、姜、蒜、葱、花生油、盐、老抽、孜然、料酒、鸡精、胡椒粉。
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花菇炒羊肉
花菇、羊肉、姜、蒜、香菜、葱、花生油、料酒、老抽、盐、五香粉、鸡精。
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白萝卜炖羊肉
羊肉、白萝卜、香菜、葱白、姜、花椒、陈皮、香叶、小茴香、胡椒粉、盐、料酒。
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粉蒸羊肉
羊肉、米粉、香菜、小葱、大米、糯米、八角、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、丁香、熟菜油、鹃城郫县豆瓣、自制红油豆瓣、蒜末、姜末、蚝油、胡椒粉、黄酒、生抽、老抽、白糖、花椒粉。
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水煮羊肉
羊肉、香菜、小洋葱、蒜瓣、小葱、干辣椒、姜片、油、盐、酱油。
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烤羊肉串
羊肉、小洋葱、姜丝、香菜、鸡蛋、油、盐、酱油、蚝油、孜然粉、烧烤粉。
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羊肉手工焖面
手擀面、羊肉片、豆角、西红柿、盐、花椒、葱姜蒜、老抽、味精。
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烩荞面猫耳朵
荞面猫耳朵、羊肉、西红柿、红椒、土豆、韭菜、盐、葱姜蒜、五香粉、生抽、辣椒面。
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