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鸭子的做法
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松子豆腐
鸭子、绢豆腐、松子、盐、胡椒粉、昆布粉、猪肉料。
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老鸭花胶盅
老鸭、花胶、淮山、圆肉、姜片、黄酒、花雕、盐、红枣。
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薏米黄芪老鸭汤
老鸭、薏米、黄芪、盐、鸡精。
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鸭血粉丝
鸭子、鸭肝、鸭胗、鸭心、鸭肠、鸭血、二锅头酒、鸡精、胡椒粉、姜末、酸豇豆、榨菜丁、花生米、油豆腐、香麻油。
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山药老鸭汤
老鸭、山药、盐、黄酒、生姜、枸杞子。
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山药板栗鸭汤
鸭子、铁根山药、板栗、酸萝卜、生姜、盐、料酒。
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九制陈皮烧老鸭
老鸭、新会陈皮、老姜、大葱、干辣椒、冰糖、糯米酒、鸡精。
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薏米冬瓜炖老鸭
老鸭、冬瓜、薏米、姜、盐、料酒。
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沙参玉竹老鸭汤
老鸭、沙参、玉竹、麦冬、瘦肉、盐、姜、花椒、料酒。
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冬瓜薏米鸭汤
老鸭、冬瓜、薏米、姜、葱、食盐、食用油。
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