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油辣子的做法
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自制凉粉
豌豆粉、清水、油辣子、香醋、生抽、食盐、鸡精、葱末、大蒜。
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芹菜拌香干
豆干、西芹、红椒、五香粉、盐、麻油、油辣子、葱花。
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拌手撕茄子
茄子、大蒜、香葱、食盐、味精、生抽、酱油、食醋、油辣子。
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酸辣拌面
挂面、蒜末、香菜、香葱、盐、香醋、生抽、油辣子、白糖。
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拌咸菜疙瘩
咸菜疙瘩、香菜、大蒜、油辣子、糖、香油、花椒油、辣椒红油。
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酸辣肉卤刀削面
面粉、盐、凉水、猪肉、葱、姜、八角、辣椒、生抽、老抽、盐、糖、料酒、生抽、陈醋、油辣子、辣椒红油、胡椒粉、葱花、香菜末。
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凉拌猪心
猪心、老姜、大蒜、花椒面、五香粉、味精、白糖、花椒油、葵花油、芝麻油、香葱、油辣子、生抽、香醋。
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麻辣青椒鸡丝
鸡胸、青椒、六月鲜、油辣子、花椒、盐、麻油、蒜末、花生碎、黑胡椒粉。
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羊肉手抓饭
羊腿肉、洋葱、土豆、胡萝卜、大米、水、秋葵、酱油、孜然粉、盐、油辣子、葡萄干。
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鲜虾剁椒凉面
面条、虾、胡萝卜丝、豆芽、黄瓜丝、香菜、姜丝、油、油辣子、盐、糖、生抽、醋、辣椒酱。
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