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玉兰片的做法
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蚝油烧全素
木耳、黄花菜、香菇、玉兰片、面筋、银耳、花生、腐竹、胡萝卜、蚝油、生抽、白糖、盐、味精、香油、姜、大料。
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毛血旺
鸭血、玉兰片、火腿、黄喉、毛肚、肥肠、豆芽、蒜片、姜片。
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滑溜里脊
里脊肉、玉兰片、口蘑、油菜、盐、味精、淀粉、鸡蛋清。
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大熬黄花鱼
黄花鱼、玉兰片、木耳、酱油、醋、料酒、葱、姜、蒜、白糖、大料、盐。
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烧假鱼肚
假鱼肚、玉兰片、红椒、洋葱、高汤、盐、特级酱油、姜、蒜、胡椒粉。
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鱼香肉丝
猪瘦肉、木耳、玉兰片、香葱、蒜头、姜、泡红椒、鸡精、油、盐、糖、生抽、料酒、醋、生粉、豆瓣酱。
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鲜虾馄饨
鲜虾肉、猪肉馅、玉兰片、馄饨皮、小葱、紫菜、糖、盐、白胡椒粉、色拉油、玉米淀粉、生抽。
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素酿尖椒
尖椒、胡萝卜、玉兰片、香菇、水发粉丝、盐、味精、生抽、姜、大料、白糖。
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素鲜什锦藕
藕、玉兰片、香菇、木耳、面筋、腐竹、盐、味精、香油、蚝油、酱油、料酒、姜。
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骨香三鲜煲
排骨、玉兰片、山药、茼蒿、水发鱿鱼、蘑菇、茶树菇、鸡腿菇、香菇、滑子菇、大葱、姜、盐、胡椒粉。
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