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鱼露的做法
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叉烧
腿肉、洋葱、老抽、生抽、料酒、金兰油膏、鱼露。
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咖喱鸡饭
鸡腿、大蒜、生姜、香菜、红尖椒、龙嵩叶、百里香、鱼露、雄鸡牌泰式红咖喱酱、雄鸡牌椰浆、咖喱粉、糖。
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辣爆生虾
活虾、小米椒、独头大蒜、柠檬醋、鱼露。
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京味儿烤羊肉
羊肉、腐乳汁、鱼露、酱油、香菜、葱、姜、香油。
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月亮虾饼
春卷皮、蛋、虾仁、鱼露、姜末、蒜末、淀粉、胡椒粉、麻油、盐、糖。
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章鱼酱拌茄子
茄子、章鱼酱、韭菜、大蒜、盐、鱼酿酱油、鱼露、香油。
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腊味煲仔饭
大米、水、腊肉、腊肠、上海青、鸡蛋、盐、生抽、鱼露、糖、胡椒粉、白开水、小香葱。
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泰式一品粥
米、高汤、鸡腿、虾仁、墨鱼、芦笋、姜末、葱花、鹌鹑蛋、淀粉、鱼露、白胡椒粉、白砂糖、白醋、柠檬汁、盐。
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酸汤肉片
猪瘦肉、空心菜、海南黄灯笼辣椒酱、盐、黄酒、胡椒粉、姜末、油、泡野山椒、小葱、鱼露、大红浙醋、青红小尖椒。
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番茄烧汁肉丸子
五花肉、香葱、西红柿、洋葱、鸡蛋、盐、鱼酿酱油、鱼露、黑胡椒粉。
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