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鱼露的做法
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炒杂蔬
花菜、茄子、豆角、蒜头、蚝油、淀粉、鱼露。
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双耳青瓜片
干银耳、干木耳、青瓜、鱼露、盐、鸡精、蒜片。
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煮粉干
粉干、五花肉、香菇、花蛤干、干贝、墨鱼糕、海虾、虾菇干、猪油、鱼露、白胡椒粉、料酒、鸡精。
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萝卜丸
萝卜、肉、鱿鱼、香菇、蒜、小洋葱头、葱花、淀粉、胡椒粉、鸡精、盐、蚝油、鱼露。
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夏饼
大米、面粉、鸡蛋、虾米、春笋、葱花、鱼露、鸡精、食用油。
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泰式咖喱虾
墨虾、香茅草、辣椒、柠檬、洋葱、咖喱、糖、鸡粉、鱼露。
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花蛤咸菜汤
花蛤、潮汕咸菜、猪肉、芹菜、姜丝、鸡粉、油、鱼露。
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文蛤黄瓜汤
文蛤、黄瓜、猪瘦肉、芹菜末、鸡粉、鱼露、胡椒粉。
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蒜香蛤肉
白蛤、青椒、米椒、蚝油、鱼露。
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新加坡炒面
新加坡面、青菜、鸡肉、豆芽、油、生抽、蚝油、糖、生粉、鱼露。
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