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剁椒鱼头
胖头鱼鱼头、剁椒、葱、胡椒粉、料酒、盐、糖、花生油、姜、蒜。
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鱼头豆腐
鱼头、豆腐、蒜头、小葱、料酒、油、生姜、盐、鸡精。
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剁椒魚頭
鱼头、蒜米、盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、葱丝。
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剁椒鱼头
鱼头、剁辣椒、食用油、大蒜片、姜丝、料酒、盐、胡椒粉、葱段。
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鱼头炖豆腐
草鱼头、豆腐、花生油、姜、盐、葱。
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花菜鱼头汤
鱼头、花菜、姜片、香葱、料酒、盐。
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银耳鱼汤
鱼头、鱼尾、银耳、红枣、盐、油、酱油、料酒、生姜。
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雪菜腐竹鱼头汤
鱼头、腐竹、雪菜、姜片、干辣椒、料酒、盐、味精。
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水煮鱼头
鱼头、油、郫县豆瓣酱、盐、白糖、味精、葱姜蒜、料酒、生抽。
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炖鱼头
鱼头、油、盐、味精、白糖、料酒、醋、生抽、葱姜蒜。
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