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猪血的做法
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猪血的营养功效与选购技巧
满堂红猪血火锅
猪血、嫩豆腐、西红柿、青椒、红椒、青蒜、香菜、红葱头、香葱、生姜、蒜瓣、花椒、干红椒。
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肉片木耳烩猪血
里脊肉、猪血、水发木耳、萝卜。
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小炒血豆腐
猪血、香菜梗、大蒜、盐、味极鲜、香油。
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川味毛血旺
毛肚、牛百叶、瘦肉、猪血、黄鳝、盐、生抽、生粉、蒜蓉、姜末、大葱碎、花椒、辣椒粉、豆瓣酱、胡椒粉、老抽、黄豆芽、鸡精、干辣椒节、小葱段、青花椒。
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猪血菠菜汤
菠菜、猪血、盐、大葱、生姜、香油、枸杞。
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肉末猪血
猪血、肉末、盐、胡椒粉。
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素烧红豆腐
猪血、辣椒、姜、小葱、蒜、青红尖椒、淀粉、盐、糖、生抽、烹调油、花椒、干辣椒、花椒油、辣鲜露。
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猪血炒豆干
猪血、豆干、木耳、葱、蒜、干红椒、绿尖椒、料酒、鸡精、盐。
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肉末尖椒烩猪血
猪血、肉末、尖椒、葱姜、醋、料酒、酱油、糖、盐。
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猪血烫米粉
南昌米粉、猪血、大骨汤、姜末、蒜末、葱末、剁椒、豆瓣酱、麻辣酱、黑胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、酱油。
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