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猪肚的做法
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猪肚阴米粥
猪肚、阴米、姜片、小葱末、花椒、红辣椒、白酒、食用碱、盐。
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肚包鸡
猪肚、童子鸡、葱姜、白胡椒粒、胡椒粉、盐。
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凉拌肚丝
猪肚、黄豆、洋葱、葱、姜、面粉、盐、料酒、生抽、花椒油、辣椒油、醋、糖、香叶、八角、桂皮、花椒。
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莲子猪肚汤
猪肚、莲子、盐、姜、葱、米酒。
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香糟肚丝
猪肚、姜、糟卤。
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莲子猪肚汤
猪肚、去芯莲子、龙骨、姜、盐、鸡精。
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卤猪肚
猪肚、白胡椒粒、姜、盐、香油、花生油、海天红烧酱油、料酒、淀粉。
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洋葱拌肚片
熟猪肚、洋葱、蒜、香菜、熟芝麻、辣椒油、生抽、醋、花椒油、盐、味精、白糖。
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红油肚丝
猪肚、小葱、生姜、香叶、八角、芝麻、豆豉、盐、糖、红油、料酒、白酒。
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红油肚丝
熟猪肚、香菜、辣椒面、黑芝麻、食用油、香醋、花椒粉、生抽、盐、鸡精。
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