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猪肉的做法
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叶儿粑
糯米粉、大米、猪肉、资中冬尖、老姜、蒜、小葱、箬竹叶、柚子叶、橘子叶、芭蕉叶、玉米壳、盐、食用油、黄酒、甜面酱、老抽、生抽、花椒粉、十三香、鸡精。
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滑子菇炒肉丝
滑子菇、肉丝、红辣椒、蒜、花生油、盐、料酒、老抽。
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笋干炒肉
笋干、猪肉、青椒、大蒜头、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、生抽。
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木耳炒肉
猪肉、干木耳、青椒、米椒、大蒜头、油、盐、鸡精、蚝油、生抽。
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花菇青椒炒肉丝
花菇、肉丝、青椒、蒜、花生油、盐、老抽、五香粉。
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酿豆腐
豆腐、猪肉馅、葱、姜、生抽、料酒、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、食用油。
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红烧豆腐
豆腐、猪肉、青椒、木耳、米椒、大蒜头、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽。
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肉炒蒜黄
蒜黄、猪瘦肉、葱花、姜丝、盐、酱油。
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蒜末花椰菜
花椰菜、猪肉、食盐、鸡精、生抽、陈醋、大蒜、小米辣。
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猪肉茄子馅蒸饺
猪肉、茄子、葱头、姜、小葱、油、盐、酱油、蚝油、老抽、鸡精、香油。
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