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猪手的做法
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花生猪手煲
猪手、花生、腐乳、腐乳汁、姜、葱、大料、冰糖、酱油、老抽、水。
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腐乳花生烧猪手
猪手、花生、腐乳红烧酱。
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糟猪手
猪手、糟卤、姜。
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花菇蚝豉焖猪手
猪手、蚝豉、花菇、红葱头、姜、蒜、冰糖、酱油、料酒、蚝油、油、盐。
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腐乳花生焖猪蹄
猪手、花生米、腐乳、腐乳汁、八角、冰糖、酱油、姜、蒜、料酒、花生油。
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冬菇栗子炆猪手
猪手、干冬菇、去皮栗子、柱候酱、蚝油、老抽、生抽、冰糖、姜、蒜、葱花、八角、香叶、料酒、玉米油。
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烤猪手
猪手、冰糖、姜、干辣椒、八角、花椒、草果、葱、香叶、蚝油、生抽、孜然粉、辣椒粉。
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南乳腐竹炆猪手
猪手、腐竹、香菇、南乳、腐乳、蚝油、生抽、老抽、柱候酱、料酒、冰糖、姜、蒜、八角、香叶、葱花、油。
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黄豆焖猪手
猪手、黄豆、生姜、蒜头、香叶、桂皮、盐、白砂糖、生抽、老抽、蚝油、米酒。
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招财猪手
猪手、生姜、桂皮、八角、干辣椒、香叶、花椒、冰糖、料酒、盐、酱油、白糖、香醋、鸡粉、红椒、蒜子、香菜、色拉油、辣椒油、芝麻油。
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