美食天下

专题

寒露时节天渐寒,感冒发热多防范

马上就要迎来今年的“寒露”节气了,寒露的到来,也意味着天气和温度会有一个较大的转变,气温骤降。天气的变化最容易导致感冒发热的情况出现,甚至是诱发呼吸系统和消化系统的疾病,这些季节性的常见病都要充分防范,加以警惕。在饮食上也要多加注意养生,看看此时适合吃什么食物吧!

莲藕

寒露后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力。

山楂

寒露山楂红,山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。

柚子

柚子性寒、味酸,可化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、痰多气喘等症。柚子以富含维生素C闻名,其所含的有机酸,大部分为枸橼酸,而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。有益于心血管病及肥胖病患者食用。

山药

山药属于薯类,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,多种维生素,包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。可以益肾气、健脾胃、止泄痢,化痰涎、润脾胃。

螃蟹

蟹肉质细嫩,味道鲜美,为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。

查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页