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叫花鸡的做法大全
叫化鸡,是江南著名的汉族菜肴,原产于中国江苏常熟。属于江浙菜。其历史悠久,通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。
叫花鸡的做法精选
荷叶叫花鸡
三黄鸡、香菇、香葱、老姜、粗盐、花椒、大料、花雕酒、生抽。
3018人收藏
叫花鸡
土鸡、盐、猪油、新鲜荷叶、草绳、腊肠、干香菇、蛤蜊肉、蒸鱼豉油、油、面粉、黄酒、盐、十三香、水、糖、十三香、鱼露、六月鲜酱油、蚝油、葱、姜、蒜。
7443人收藏
叫花童子鸡
童子鸡、冬笋片、冬菇、虾仁、五花肉、猪网油、鲜荷叶、黄泥、马莲草、烘焙纸、盐、蚝油、生抽、葱、姜、八角、丁香、花椒。
1802人收藏
常熟叫花鸡
三黄鸡、香菇、青辣椒、牡蛎、荷叶、面粉、白砂糖、姜、生抽、料酒、五香粉、干辣椒、蚝油、胡椒粉。
670人收藏
叫花鸡的做法大全
叫花鸡
土鸡、盐、猪油、新鲜荷叶、草绳、腊肠、干香菇、蛤蜊肉、蒸鱼豉油、油、面粉、黄酒、盐、十三香、水、糖、十三香、鱼露、六月鲜酱油、蚝油、葱、姜、蒜。
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荷叶叫花鸡
三黄鸡、香菇、香葱、老姜、粗盐、花椒、大料、花雕酒、生抽。
3018人收藏
叫花鸡
鸡肉、鸡精、料酒、酱油、盐、糖、葱。
1118人收藏
叫花鸡
鸡、香葱、料酒、生姜、胡椒粉、生抽、盐、十三香、香菇、腊肉、荷叶、黄泥。
980人收藏
叫花鸡
三黄鸡、荷叶、猪网油、肉丁、虾仁、香菇、笋片、面粉、料酒、酱油、糖、蚝油、盐、葱、姜、丁香粉、八角粉。
754人收藏
叫花鸡
麻鸡、普通面粉、大葱、生姜、食盐、生抽、老抽、香叶、八角、花椒、白糖、黄酒、白酒、五香粉。
740人收藏
叫花鸡
三黄鸡、香菇、洋葱、干荷叶、面粉、烤肉酱、料酒、蚝油、生抽、盐、黑胡椒粉、五香粉、酒、葱、姜、糖。
675人收藏
常熟叫花鸡
三黄鸡、香菇、青辣椒、牡蛎、荷叶、面粉、白砂糖、姜、生抽、料酒、五香粉、干辣椒、蚝油、胡椒粉。
670人收藏
荷叶叫花鸡
鸡、荷叶、香菇、葱、姜、料酒、海盐。
580人收藏
叫花鸡
鸡、姜、大葱、蒜、红葱头、辣椒、干辣椒、大料、黑椒、橄榄油、藤椒油、生抽、老抽、盐、蜂蜜。
532人收藏
叫花鸡腿
鸡腿、面粉、高度白酒、荷叶、葱、姜、五香粉、盐、酱油、秘制红烧汁、豉油、香油、鸡汁、绍酒、白糖。
305人收藏
叫花鸽子
鸽子、香菇、冬笋、鸡蛋、盐、生抽、老抽、糖、蜂蜜、蚝油、香油、姜片、料酒、荷叶。
221人收藏
乡间版叫花鸡
鸡、荷叶、盐、花椒、八角。
192人收藏
家庭叫花鸡
鸡、香肠、香菇、生抽、老抽、老酒、盐、五香粉。
130人收藏
叫花鸡
三黄鸡、荷叶、洋葱、姜、葱、酒、生抽、料酒、盐、胡椒、面粉、香菇。
67人收藏
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