配料：鸡肉，葱姜蒜，黄瓜，胡萝卜，花生米，料酒，淀粉，豆瓣酱，干辣椒，胡椒粉，料汁 鸡肉，黄瓜，胡萝卜切丁，鸡肉放料酒，淀粉，胡椒粉腌制！料汁（两勺料酒，两勺生抽，一勺白糖，一勺醋，一勺耗油，一勺淀粉半碗水）抄花生变色，葱姜蒜，豆瓣酱，放鸡肉，放黄瓜胡萝卜，放料汁，出锅
