鸡骨草土茯苓排骨汤，清热解毒、疏肝止痛！ ● 食材 鸡骨草、土茯苓、薏苡仁各30克，赤小豆50克，胡萝卜1根（约150克），马蹄6只，猪排骨750克，鸡脚6只。 ● 做法 先将猪排骨洗净，斩小段，和清洗干净的鸡脚一齐放进沸水中稍焯，捞出用冷水冲洗干净血沫；胡萝卜削皮，洗净，滾刀切厚块；马蹄削皮，洗净，对半切开。然后，连同其他洗净的食材一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。
