煎牛排，煎鸡翅，摊煎饼

1、煎牛排不用解冻，电饼铛刷油直接放进去，一定要开小火，两面多刷油，一分钟换一次面，直到彻底软熟为止，大约需要十分钟左右。 2、好鲜生超市买的鸡翅，手持煎锅能放入五个，超市已经腌好的奥尔良鸡翅(鸡翅可以冷冻，吃的时候须先解冻，否则会炸锅)，然后往手持小煎锅里倒入锅高约1/3的食用油，打开电饼铛的"煎炸功能"用小火(三个灯亮)，将鸡翅放入煎锅，一分钟翻一次面，需要翻面十多次(中途需要盖住锅盖两三分钟) 。😃😃五个鸡翅不够女儿吃😃😃，下次可以放电火锅或者电饼铛煎。 3、摊茴香煎饼，200克的面粉在电饼铛里面大约能摊五六张，不够一个人吃，两个人需要摊500克(根据面粉的干湿程度倒入500到600克的水)。