蒸包子的面没有用完，于是烙了饼子，采用擀成长方形的方式，对折刷葱油酥，再折叠至正方形，轻轻擀平，放入电饼铛后，饼坯上倒入一些水，打开电饼铛预热二三分钟后，饼面刷油，翻面，再次刷油，隔一分钟翻一次面，大约四五次后即熟 注意事项一，长时间不翻面表皮会发硬，二，葱油酥的拌法为油葱盐13香四种。
