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你的专属早餐泉之道溏心蛋

羚鹿泉之道溏心蛋
2017-03-03 09:50

今天小编跟大家说一个严肃的话题!你每天都是怎么醒来,或者是被什么给叫醒?很多人都希望每天叫醒自己的是梦想,而现实却是枕边的闹钟;也有被妈妈无情掀被子的狮子吼喊醒,而作为吃货的小编希望每天是被美味满分香味满分的溏心蛋早餐叫醒,给新一天的自己充满能量然后更好的为梦想奋斗。 如果你也是吃货,瞅瞅这份早餐或许更合你的胃口,小编教你怎么样煮出口感细腻柔软美味的溏心蛋,看好了明天准备走起。 首先在煮溏心蛋的时候最好在水里加10%的白醋,这样做的目的是为了让有裂缝的蛋的蛋清不会流出来,当然这些缝隙是肉眼几乎看不见的。然后用沸腾的热水煮冷藏过的蛋,一定要在水开了之后再放蛋下去6分钟后拿起泡在冰水里3分钟,据说这样的时间是经过实验证明了可以做出一颗完美的溏心蛋。

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