白菜炒肉丝

chuj2009

白菜炒肉丝

主料

辅料

老姜适量

配料

白菜炒肉丝的做法步骤

1.猪里脊肉洗净，切丝，加入盐、鸡精、淀粉、水拌匀。
2.白菜洗净，切丝。
3.老姜洗净，拍碎，切丝。
4.开大火，炒锅放色拉油加热，放入姜丝炒出香味。
5.放入肉丝翻炒，断生后起锅。
6.余油中放入白菜丝翻炒，断生后加入盐拌匀。
7.再加入肉丝翻炒，拌匀。
8.再加入肉丝翻炒，拌匀。
9.关火起锅，盛入盘中即可。

分类：热菜秋季食谱

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