地三鲜

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  1.茄子土豆洗净切片。
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  3.辣椒去籽切段，葱姜切末，蒜切粒。
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  4.热锅下油，先放入青椒炸一下捞出。
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  5.再放入土豆片煎至金黄的。
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  8.最后放入茄子煎软。
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  10.待茄子煎软后放入辣椒，土豆。
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  11.加酱油、美极鲜、五香粉、葱姜、糖翻炒一分钟。
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  12.再放入蒜粒，盐，翻炒几下出锅即可。

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