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红烧臭豆腐
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初级
炒
咸甜
三刻钟
食材明细
主料
臭豆腐
6块
辅料
青豆
30克
玉米
适量
胡萝卜
适量
配料
油
适量
盐
少许
糖
少许
老抽
少许
鸡精
少许
红烧臭豆腐的做法步骤
1.
臭豆腐 杂菜(青豆、胡萝卜、玉米)
2.
臭豆腐洗净沥干,杂菜(青豆、玉米、胡萝卜)洗净
3.
起油锅加热
4.
放入臭豆腐煎
5.
煎至两面金黄出锅备用
6.
锅中留油放入杂菜(青豆、玉米、胡萝卜)煸炒3分钟
7.
再放入备用的臭豆腐
8.
放少许清水加盖大火煮开
9.
放少许老抽煸炒
10.
再放少许盐煸炒
11.
然后放少许糖加盖大火煮2分钟
12.
最后放少许鸡精翻炒均匀出锅
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