胡萝卜烧排骨

云上晒晒的煮妇发布

胡萝卜烧排骨

这应该是第一道我会做的烧菜，因为老爸和老公都喜欢吃烧排骨。

食材明细

主料

排骨400g

辅料

配料

胡萝卜烧排骨的做法步骤

1.1.油加热，放入花椒和姜片，再放入排骨炒至无水分
2.2.加入老抽，豆瓣酱继续翻炒
3.3.加水没过排骨，加入蒜，八角，山萘
4.4.水开后改用中火烹煮10分钟后加入胡萝卜
5.5.胡萝卜煮熟后加入已切成段的蒜苗，盐（如果豆瓣酱和老抽加的够多则可以不用加盐了），鸡精。
6.6.起锅装盘

分类：热菜

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