今天做准备做红烧肉 可是家里没料酒了,刚好有点人送的自酿葡萄酒 我就用来烧肉了,老爸回家吃了之后只说了一句话:“这肉太给力了” 的确,这个红烧肉相当不一样,吃不出用葡萄酒的味道,但是有种说不上来的味道,把肉香全部释放了出来,也许这就是红酒的催化剂作用吧