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鲫鱼炖豆腐

鲫鱼炖豆腐

婆婆家的对门邻居是个新钓迷,海钓,河钓,啥都喜欢。那天,他给婆婆送来在河里钓的小鲫鱼,因为我们当地很少吃河鲜,所以,他不会做,婆婆也不会做。婆婆将鱼清洗破肚去杂,把鱼又送给了我。我拿回家后直接丢进了冷柜,因为,对于这河鱼,我也从来没做过,真的没有把握。那天,想到了用豆腐,因为炖海鱼时我就会经常加入豆腐,估计,对于河鱼,也能通用。

主料
辅料
配料

鲫鱼炖豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

煎鱼时不要心急,一面煎好再煎另一面。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 产妇 健康食谱 下奶 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 农家菜 午餐 下奶
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