不一样的鸡蛋羹

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  1.准备材料，鸡蛋四个，酱油，油，盐，葱花，在此步骤前就可以在蒸锅中加入适量水等待开锅入鸡蛋羹蒸制。
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  2.鸡蛋打散
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  3.鸡蛋打散后
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  4.加入一勺油，适量葱花，小半勺盐，三小勺酱油调料搅拌均匀
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  5.搅拌均匀后
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  6.加入一小碗清水搅拌均匀
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  7.锅中水开放入调好的生鸡蛋液
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  8.锅开8分钟后，在已经凝结的蛋液表面撒上适量虾皮，盖上锅盖2分钟后关火焖5分钟即可等待享用了。

小窍门&温馨提示