暖冬的菜饭

1.腊肉、肉切成片；大葱切小片；上海青洗干净切段；虾仁和鲜贝用水泡上；备用

2.米放电饭锅内，洗净，放上适量水，按照一般焖饭的水量。

3.炒锅放入食用油烧热。

4.将大葱、腊肉、鲜肉下锅，翻炒至断生；盛出。

5.将青菜、虾仁、鲜贝下锅稍加翻炒，目的是保持菜色。

6.将炒好的肉、菜等一起加入电饭煲中。

7.加入调味料：生抽、盐。（将昨天剩下的木耳也顺手倒进去，这个可以没有）

8.盖上盖子，按下开关，煮饭。

9.电饭煲跳起，完成菜饭。