木须肉

1.将黄瓜洗净，切斜片，也可以切菱形片。

2.胡萝卜洗净，切菱形片。

3.木耳泡发，去根。

4.将猪肉切片。我切得比这多，只是为了照相工整只放了一小排。

5.将鸡蛋炒熟，盛出备用

6.锅内放入底油，油热放入葱姜爆锅，出香味后放入肉片翻炒。肉变色，放入黄瓜、胡萝卜、木耳，翻炒。

7.放入酱油，再加一点老抽上色。

8.倒入一点料酒，放入食盐。

9.放入五香粉，放入鸡蛋，一同翻炒。

10.放入味精出锅即可。