风味铁板煎梅花肉

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  1.原料图。
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  2.梅花肉用叉子均匀叉洞
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  3.把所有调料混合准备好。
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  4.先抹一面，反过来抹另一面。
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  5.保鲜膜盖好入冰箱冷藏一夜。
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  6.土豆切薄片，洗净沥水。
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  7.洋葱切圈。
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  8.电饼铛或者平底锅或者铁板上刷油。把土豆片码放在最边上，洋葱在中间，煎到洋葱出香味。
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  9.把洋葱拨到一边，煎洋葱的油很香，用来煎梅花肉。
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  10.把腌肉的汁刷在肉和土豆上。反面刷一次，煎熟即可。不要煎老了。

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