内蒙家常焖面

1.焖面，从字面上就可以看出，小火是成功的一多半

2.土豆，豆腐最合适的程度是筷子一挟就烂掉，这样才进味。面条应稍干硬，以菜为辅，面条为主

3.第六个步骤，应观察到水分蒸干才行。太多的水会影响面条的口感

4.喜欢的朋友可以将面就蒜吃，更是很好的搭配。超喜欢。吃过饭过含几口牛奶，就可以把嘴巴里不太好的蒜味去的干干净净了。