干豇豆米粉蒸五花肉

微笑雨（菱桐）

干豇豆米粉蒸五花肉

干豇豆是自制的，米粉是自己手工制作的，有一股浓浓的米香，与清香的干豇豆和肉搭配软糯鲜香！

主料

五花肉200克
干豇豆2大把

辅料

干豇豆米粉蒸五花肉的做法步骤

1.准备米粉。
2.干豇豆提前用水泡软。
3.五花肉洗净切块。
4.把五花肉放入碗中加入油、姜片、酱油和盐，抓拌均匀腌制20分钟。
5.腌制好的猪肉裹上米粉。
6.然后混合泡软的干豇豆。
7.压力锅内放适量清水，放入蒸架，把米粉肉碗放在蒸架上。
8.盖上盖子，定时20分钟。

小窍门&温馨提示

干豇豆用温水泡软。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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