小炒青蒜

小菜一碟的家

小炒青蒜

冬季吃点蒜苗杀菌防感冒，最好了，这个小炒咸鲜适口，典型饭遭殃系列。呵呵

主料

青蒜适量
精肉丝适量
冬笋丝适量

辅料

小炒青蒜的做法步骤

1.笋丝最先下锅炒一会儿，可以防涩，又清甜。
2.下肉丝一起炒。
3.分别加入料酒、少量酱油。
4.蒜白下锅翻炒。
5.翻炒均匀后加少量水。
6.汤汁减少时下青蒜叶。
7.翻炒至叶子变成碧绿，加适量盐。
8.再炒几下，即可起锅，要趁热吃，只能拍有雾的照片了。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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