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油焖大虾
hengshibugong
初级
焖
咸鲜
半小时
主料
青虾
18只
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
黄酒
适量
白糖
适量
盐
适量
水
适量
油焖大虾的做法步骤
1.
把虾洗干净,剪去虾须。
2.
把虾从背部划开,去掉虾线,用黄酒腌一下。
3.
把油烧热,倒入大虾快速翻炒,炒至虾变成红色。
4.
加入葱,姜,蒜丝,再加入点黄酒,盐,白糖,炒匀后加入少许水
5.
盖上锅盖,小火焖制到汁快干了,大火收汁,即可。
分类:
热菜
查看全部(共5步)
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