椒盐平菇

玉食贝贝发布

椒盐平菇

做惯了了红烧和蚝油味的平菇，换一种椒盐的吃法，会给家人和亲朋一个小惊喜呢

食材明细

主料

辅料

椒盐平菇的做法步骤

1.平菇300克，面粉100克，鸡蛋一个、盐稍许、椒盐（炒熟的花椒和盐磨成粉，可以买成品的）适量,食用油适量。
2.平菇400克，面粉100克，鸡蛋一个、盐稍许、椒盐（炒熟的花椒和盐磨成粉，可以买成品的）适量,食用油适量。
3.面粉加适量清水、盐少许调成顺滑的面糊。
4.然后加入鸡蛋搅拌均匀。
5.锅预热后加入适量食用油。
6.平菇裹满面糊。
7.放入油锅内。
8.煎制两面金黄即可。
9.出锅后洒上椒盐粉。

分类：热菜家常菜

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