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下酒小凉菜拌花生
秋雁红枫
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简单
拌
咸甜
十分钟
食材明细
主料
花生米
适量
辅料
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
配料
香菜
适量
大蒜
两瓣
味极鲜
小许
香醋
适量
糖
半勺
凉拌花生的做法步骤
1.
全部食材
2.
把胡萝卜和黄瓜切成丁,大蒜拍碎、香菜切段备用
3.
锅里加油同时一块凉油下花生米
4.
一定要慢火加炸边搅
5.
炸好后捞出倒入盘中,趁热倒上适量的盐拌均匀放静冷却变脆
6.
小碗里倒上醋和味极鲜
7.
放上半勺糖搅均匀
8.
取一部分花生放入大碗中,倒入调料汁
9.
放上切好的胡萝卜、黄瓜、大蒜和香菜
10.
搅拌均匀倒入碗里上桌即可
分类:
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