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手撕包菜

手撕包菜

包菜就是圆白菜,它有丰富的叶酸,叶酸属于维生素B的复合体,它对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,所以怀孕的女人及生长发育期的儿童应该多吃点圆白菜。圆白菜如果新鲜的话,还会有消炎、杀菌的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

主料
辅料
配料

手撕包菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.一定要放点糖,否则包菜有点苦。

2.要大火爆炒,这样才会有手撕包菜特有的焦香味。
分类: 热菜 家常菜
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