蕨菜拌海茸丝

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  1.主要的食材如图。
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  2.先把海茸丝用凉水泡发20分钟左右，之后焯水过凉一下。
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  3.水萝卜洗净切丝。
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  4.蕨菜焯水过凉，切成小段。
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  5.红辣椒切丁备用。
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  6.之后将上面的所有食材，装在小碗中。
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  7.加适量的白糖，蒜泥，酱油。
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  8.再倒入适量的白醋、红油，拌匀一下。
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  9.装盘，香菜点缀一下，即可食用。

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