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家常凉菜
yiniwener
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四月的北方,天气干燥,适合吃点黄瓜,因为黄瓜可以补水、去火。今天用黄瓜拌了家常凉菜,清脆可口!
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
两根
干豆腐
一张
粉丝
适量
白菜
一片
辅料
蒜
适量
配料
盐
适量
糖
适量
海鲜酱油
适量
蚝油
适量
香油
适量
辣椒油
适量
醋
适量
家常凉菜的做法步骤
1.
把粉丝放入热水中煮一分钟。拿出来放入凉水中过一下,控干水分。
2.
将黄瓜、干豆腐、白菜,切成丝,蒜切成片,放入盆中。
3.
加入所有调料拌匀即可。
小窍门&温馨提示
1、黄瓜、白菜、干豆腐,不要切得太细,否则拌出的凉菜清淡的口味会减少。
分类:
凉菜
秋季食谱
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