糖醋豆腐

诗心乖乖

糖醋豆腐

主料

豆腐适量

辅料

配料

糖醋豆腐的做法步骤

1.备好食材
2.豆腐切片，葱姜蒜切碎末，青椒切细圈，胡萝卜切碎末
3.豆腐裹一层干淀粉，搅拌均匀
4.锅中加油烧至5成热，将豆腐放入油锅中炸至表面金黄
5.将炸好的豆腐捞出控油
6.锅中留底油，加入葱姜蒜爆香
7.加入番茄酱炒出泡沫
8.倒入豆腐、胡萝卜翻炒均匀，加入青椒圈圈
9.加入食盐、白糖醋调味炖熟，收汁，加入水淀粉烧开搅拌均匀即可
10.出盘啦

分类：热菜

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