土豆烧排骨

叶子的小厨发布

土豆烧排骨

食材明细

主料

辅料

彩椒适量

配料

土豆烧排骨的做法步骤

1.原料图
2.排骨入锅焯水，加入料酒、姜片
3.锅内放油爆香葱姜蒜末
4.下彩椒粒、剁细的豆瓣酱，炒香
5.放入排骨、盐，煸炒入味
6.放入土豆，加少量老抽、适量生抽
7.加水，大火煮开，调小火，慢炖两小时
8.大火收干汁，调入水淀粉
9.装盘出锅，撒上小葱

分类：热菜冬季食谱

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