腊味山芋

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  1.材料图
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  2.将芋头的腊肠都切成小丁放在微波塔吉锅中，其它微波用具也可以。
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  3.蒜苗切碎撒在菜丁上。
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  4.取一小碗，将一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽和少量盐兑成汁。
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  5.将料汁倒进菜丁中。
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  6.拌均匀。
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  7.加盖放进微波炉中，中高火五分钟，取出搅拌一次再中高火二分钟。
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  8.出锅后撒上蒜苗碎。
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  9.淋香油或者辣椒油拌均匀即可。

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