头道菜拌腐竹

水青青

头道菜拌腐竹

主料

头道菜适量
腐竹适量

辅料

构杞适量

配料

头道菜拌腐竹的做法步骤

1.头道菜，腐竹。
2.将腐竹切段，头道菜倒进碗里待用。
3.锅里放水烧开，放进切好的腐竹氽水。
4.捞出沥干。
5.装碗中，调入陈醋。
6.一品鲜。
7.放盐和油。
8.抖匀，再倒进头道菜，。
9.用构杞点缀。
10.淋上香油即可。

分类：凉菜

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