清蒸鲈鱼

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清蒸鲈鱼

主料

鲈鱼一条（一斤左右的最好）

辅料

配料

清蒸鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼开膛、去鳃、洗净备用，老姜切片
2.鱼提前15分钟用盐腌制，使其入味，加入少许料酒后人锅，冷水煮开后蒸8分钟
3.蒸好的鱼
4.另起一个锅，油烧热，加入香葱炒香，不要炒黄了
5.

分类：热菜

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