这段时间由于H7N9禽流感已经有一段时间没吃家禽了，今天有点想吃家禽了就来个烹调时间长一点的吧！啤酒鸭虽然各地的做法不同，但基本上以麦香味为特色，啤酒可以令鸭香浓而不肥腻，而且产生特别的风味。在焖制过程中加入适量的洋葱，洋葱在焖煮软烂之后，会为汁酱带来一股香甜味，我特别喜欢这个味道！喜欢吃辣的朋友在烹调的时候加上辣椒，就是另外一种风味了！
酸菜鱼
水煮鱼
辣子鸡
粉蒸肉
梅菜扣肉
大盘鸡
土豆泥
锅包肉
酸辣土豆丝
西红柿炒鸡蛋
啤酒鸭
红烧鱼