臭豆干属豆制品，为地方风味小吃，许多城市都有，风味各异。
臭豆干闻着奇丑无比，吃起来却很香。
孜然臭豆干，鲜香味美，内嫩外酥，是佐饭下酒之佳品。
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原料：土豆、盐、油。
原料：纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓。
原料：鸡爪、泡椒、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、纯净水。
原料：面粉、热水、凉水、生菜、鸡蛋、面粉、食用油、盐、甜面酱、辣椒酱。
原料：鸡翅、可乐、姜丝。
原料：鸡蛋、剩米饭、白糖。
原料：鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、面包渣、盐 、胡椒粉、食用油。
原料：牛奶、鸡蛋清、芒果、白砂糖。
原料：千张、油豆皮、豆腐泡、海带、香菇、魔芋粉、鸡胗、土豆、菠菜、葱姜蒜、重庆火锅底料、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉。
原料：红薯粉、香菜、青菜、葱姜蒜、花生、芝麻、高汤料包、辣椒粉、花椒粉、五香粉、胡椒粉、盐和鸡精、生抽、醋、白糖。
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