农家小炒肉

九华墨客

农家小炒肉

这道农家小炒色香味俱全，下饭，做起来简单。其实猪肉换成羊肉的话味道一样美！希望大家喜欢！

主料

辅料

农家小炒肉的做法步骤

1.肉切小薄片，辣椒滚刀切块，蒜切成片装。葱切细断，花椒数粒，豆鼓半勺。
2.讲葱姜蒜花椒豆鼓入锅爆香。
3.肉后加入切好的肉片翻炒，炒的同时加入老抽，盐，白糖。
4.待炒至块熟时，加入切好的辣椒进行翻炒，炒1-2分钟，加入鸡精即可起锅。
5.炒好后出锅上盘即可！

小窍门&温馨提示

此道菜食材简单，味美，且各种调料的配比可根据自己的爱好进行调整！多多关注！

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