男人的下酒菜——香辣小鱼干

包包变发布

男人的下酒菜——香辣小鱼干

虽说是给男人的下酒菜，但自己也一直停不了口地吃，呵呵

食材明细

主料

小鱼干适量

辅料

配料

香辣小鱼干的做法步骤

1.鱼干洗净沥干、姜切片、蒜切半、香菜洗净切段，葱切葱花，小米椒切小粒待用。
2.起锅下多点油烧开。
3.下鱼干炸至金黄。
4.捞起沥去多余的油。
5.另起锅热油倒下姜片、蒜、小米椒粒爆香。
6.将炸好的鱼干倒回锅内翻炒。
7.倒入适量酱油及盐翻炒均匀。
8.最后将香菜及葱花倒入翻炒均匀即可起锅。
9.成品图。

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